こんにちは。宮城です。

朝晩冷える日が続いていますが、みなさん風邪など引かれていないでしょうか？
私は早速引きました。せっかくの土日が布団の中で終わってしまいましたよ。。。トホホ。

そんな話はさておき、秋ですよ。
秋といえば、スポーツ、読書、芸術、色々ありますがやはり食欲の秋でしょう！！
秋には美味しい物がいっぱい！！

この秋ぜひとも作ってみたいメニューがあります。

それはサンマの炊き込みご飯！！

秋刀魚の塩焼きを多めの大根おろしとポン酢（または醤油とシークヮーサーかカボス）で食べるのも大好きなんですが、
テレビで炊き込みご飯を作っているのを見て以来、作ってやるぞと息巻いております。
もちろん作るなら土鍋で！（買いに行かなきゃ＞＜）
私の見た番組では臭み消しに梅を入れていました。
生姜なんかもよさそうですね～
あ、あと最後に大葉を刻んだものをひと混ぜするとか！
そうなるとみょうがも入れたくなったり。。。
もちろんきのこもたっぷり入れて－
汁物はどうしようかしら。。。。
けんちん汁なんてよさそうですね～
ああ、想像するだけでお腹が空いて来ました。

よーし、今週末は先週の分も料理しまくるぞ－！！